13.9g /100g

51kcal /100g

85.6g /100g

114mg /100g

蘋果

apple

[外觀]
果皮一般呈紅色,外皮光滑,果肉為淡黃色,味道甜中帶酸

[功效]
○1健脾開胃,含鐵、有補血效果
○2因蘋果中鞣酸、有機酸有收斂作用,可止瀉
○3果酸促進腸胃蠕動,幫助消化
○4含有果膠能防止膽固醇過高,減少膽結石形成機率

[禁忌]
○1脾胃虛寒者不宜多吃